ichi diary

蓼科のボトル　伝言板

扉を開け急階段を上ると懐かしい昭和の飲み屋が出現する
カウンター席でボトルの写真を見せ合うのもまた楽し
あの頃を思い出してもう一杯

蓼科　「すいとんのできるまで」

まず薄力粉を玉子でといてこのように混ぜます

野菜スープが沸騰したらおたまですいとんを落とします

お味噌で味をつけ最後は鰹節が踊ります。さあどうぞ！

できました平成のすいとん